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가장 강력한 항산화 효과의 건강기능 식품(2부)/임상실험
1. 내분비계 교란 물질에 의한 간암 유발시 녹차의 생물학적 억제효과
녹차는 내분비계 교란 물질에 의한 위해를 방어하는데 효과적이다.
실험결과 pcp에 의한 생물학적 위해-사회적 DNA 손상, 비정상적 세포증식, 세포간 정보전달 억제 등을 억제함으로 녹차는 발암과정에서 antipromotion(반감) 효과를 나타냄을 알 수 있다.
녹차의 주효 효능은 돌연변이나 암을 유발하는 세포 증식 등의 원인이 되는 산화적 스트레스를 막아주는 항산화 특성 때문인 것으로 알려져 있습니다.
녹차의 성분은 단백질과 결합하여 신체 대사에 관여하는 효소활성을 변화시키거나 화학물질의 독성제거를 위한 유전자 발현을 촉진하는 등의 작용을 함으로서 항암 효과를 나타냅니다.
녹차 성분이 나타내는 생물학적 특성들을 보면 종양 발생 억제뿐만 아니라 내분비계 교란물질(환경호르몬성 물질)에 의한 바람직하지 않은 작용을 억제하는데 효과적인 것으로 예측됩니다.
2. DNA의 손상 보호력은 68%나 되었다(최근 캔자스대학 연구진 임상실험)
어떤 항산화 물질보다도 활성산소가 입히는 손상에서 세포를 보호하는 힘이 강하다는 사실이 밝혀졌다.
3.녹차의 심장질환 예방 효과(이순재, 대구 효성 카톨릭대학교 식품영양학교수)
현재 우리나라의 당뇨병 환자의 발생이 증가하고 고혈압, 동맥경화증, 뇌경색, 뇌혈전, 심근경색증과 같은 심혈관계 질환의 발병률이 높다.
주된 요인의 하나로 당뇨병 한자의 조직에서는 산화적 스트레스에 대한 감수성이 높고 유리기의 생성증가로 지질과 산화가 촉진된다고 한다.
유리기의 생성계와 제거계 사이에 균형이 깨지면 조직의 과산화적 손상이 초래한다.
조직을 과산화로부터 보호하기 위하여 녹차의 카데킨 성분을 이용하여 항산화 기능에 대하여 실험한 결과 녹차 카테킨은 당뇨 쥐의 심장조직에서 항산화작용과 노화억제작용이 뚜렷함이 관찰되었음으로 당뇨환자에게서 동반되는 심장관계 질환 및 노화방지를 위한 우수한 건강식품으로 이용될 수 있을 것으로 생각됩니다.
4. 당뇨병 환자에게서 녹차의 혈당 조절 효과(김 현만, 아주대학교 의과대학 교수)
동물 실험에서 혈당 강화 효과가 있고 당뇨병 환자의 경우 혈당치를 낮추고 구갈, 빈뇨, 신경통 등의 자각증상을 경감시키고 쥐의 실험에서는 녹차의 카테킨이 전분이나 당류의 흡수를 억제하였다.
한국인 제2형 당뇨병 환자의 대사물질 및 치료에 있어서 녹차의 유용성 및 안전성을 평가하기 위하여 가루 녹차를 이용하여 녹차의 혈당 조절효과를 임상 실험하여 이를 당뇨병 치료제로 사용하고 있는 voglibose와 비교하였다.
녹차를 혈당조절 목적으로 사용할 경우에 부작용이 없이 안전성 여부도 확인하였다.
녹차의 카테킨 성분은 항산화 작용이 강하고 가루녹차는 혈당조절작용뿐만 아니라 당뇨병의 만성합병증 예방효과도 기대할 수 있을 것으로 생각됩니다.
녹차를 투여하는 환자들에게 심폐기능, 간기능, 신장기능 등을 추적함으로서 발생 가능한 부작용에 대하여 조사한 결과 가루녹차로 인한 부작용이 나타나지 않았습니다.
5. 환경호르몬이 정자 운동능력 및 정자수에 미치는 녹차의 효과
( 김 경선, 서울대학교 수의과대학 공중보건학 교실)
다이옥신은 폐기물 소각시 발생하며 독성이 가장 강한 물질로 우리 환경에 노출이 심한 물질이다.
수컷의 정소기능과 생성된 정자의 양적 질적 조사에 대한 것입니다.
실험결과 다이옥신은 쥐에서 좌, 우 부고환 및 전립선의 중량을 무처리 대조군에 비하여 유의하게 증가시켰습니다.
정낭선의 경우 다이옥신이 유의하게 장기 중량을 감소시키는 것이 관찰되었다.
다이옥신에 의한 부고환 및 전립선 중량의 증가는 녹차를 음용한 쥐에서 장기 무게의 증가를 유의하게 억제하는 것이 관찰되었다.
정낭성의 중량 감소는 녹차 투여에 의하여 유의하게 증가하여 무처리 대조군과 비슷한 수준으로 회복되었다. 정자수는 대조군과 같은 수준 또는 오히려 증가하는 것이 관찰되었다. 연구결과 다이옥신에 의한 영향은 녹차를 음용함으로 방어할 수 있음이 제안될 수 있습니다. 문의 010-9739-5181 이 강천
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